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カボチャのちゃちゃちゃ♪ パティスリーISOZAKI 「タルトポティロン」

そして芋、栗に続く秋の味覚トリオの3人目・・・
かぼちゃ〜!!!!
912po.jpg
「タルトポティロン」

ねわぁ〜こりゃまたかわええ(*^ω^*)
表面はとげとげした見た目がとってもプリティーな
サクッと中はふわっとむしゃっとした焼きメレンゲ!

そしてそこに包まれているのは
か ぼ ち ゃ の クリームぅぅう(゜∀゜)!
焼メレンゲにタルトと非常に洋菓子らしい素材ですが、このかぼちゃクリームの甘みは
なんだかカボチャの茶巾絞りのような「和」を彷彿させるような・・とても優しく懐かしいお味(´д`*)
強いアクセントがない分、逆に安心感と和みを与えてくれまする(・ω・)
秋だな〜〜〜ってほんわか感じられるようなそんな魅力がありやした!!

そうそう、メレンゲの白、カボチャクリームの黄色、タルト生地の茶色の組み合わせが
また秋らしくいいんですww見てみたい人は買って入刀してみてん(´ω`*)ノwww

素材の味を大事にして、食べる人をほっとさせてくれるそんな素敵なイソザキさん!
またリピしてみたいケーキ屋さんの1つとなりますた〜!



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