ロワゾー・ド・リヨン 「アンブルノア」

「アンブルノア」

お誕生日にいただいたのでミニ誕生日プレートが・・・（´ω｀*）

ひゃ〜！なんという美しい波線（*゜∀゜）ノ！！！！！！！！！
こんな綺麗な波、一体どうやったらできるのでしょうねぇ〜(*´ω｀*)！？

アーモンド、ナッツのペーストを使ったプラリネムースに、
カカオの美味しさがぎっしり詰まったチョコムース。
そして、波の間に潜む薄いチョコプレート！ぱりっと素敵なアクセントがたまらないわっ

ムースのナッツのこって〜りとしたまろやかさにメロメロ！
ねっとりと口の中は支配され、うっとりしちゃいます（＾ω＾）
ナッツの香りとコクがとても深い、ほんと贅沢なムースですｖｖ

チョコのムースはそこまで重くなく、甘みもほどよく、プラリネムースの引き立て役みたいなんじせう(・ω・)

ちまみにこちらはお店の看板商品なようです！
やっぱり見た目も中身もいいって素敵なことですな（＾ω＾）ﾑﾌﾌ





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