ロワゾー・ド・リヨン 「フレジエ」

「フレジェ」

わ〜イチゴが２つも乗ってるよん（*゜∀゜）ノ♪

あるとつい買ってしまう「フレジェ」ちゃん♪
バタークリームフェチな私にはたまらないケーキなんだもん（´ω｀*）
でもイチゴの季節もそろそろ終わっちゃうから、
そうしたら、また来年まで食べれなくなっちゃうんだろうな・・・(´Д⊂ヽﾜーﾝ
だから今のうちに堪能しとかなきゃっ＝３

今回のフレちゃんは、上に生クリームが絞ってあり、一見日本風ショートケーキ！
でもあいだのクリームはカスタードとバタークリームを挟んだもの（´ω｀*）
クリームだらけで贅沢ですなぁぁぁぁ（´д｀*）ｗｗｗ

イチゴの酸味を緩和させるべく、クリームたちは甘さが強め♪
上の生クリームは牛乳の風味豊かでまろやか、下のバタークリームは
バターのコクが強めでこってり甘甘ん〜〜
ふんわりしっとりで少し甘みの効いたスポンジも、イチゴの酸味を優しく包みこむ・・・♪

うぅぅ〜ん！グレイト〜〜！！！
イチゴ×バタークリームの美味しさを追求したこの味のハーモニー・・
フレジェちゃん万歳〜〜〜（´ω｀*）








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