【タルトが美味しいお店♪】イルフェジュール 「タヒチ」

最近新宿伊勢丹のマ・パティスリーに出店など、
じわじわ人気が高まってきている『イルフェジュール』さん（´ω｀*）
本店は駅から結構あるので地元の人以外は
ちょっと行きづらいかもなのですが、立川にも店舗がありますし、それでもこの人気ぶり・・・
やはり美味しいお店はほおっておかれないのですね！

今回は、友達が誕プレにくれたケーキをご紹介（´ω｀*）あっりがとうぅぅぅ


「タヒチ」　４７３ｙｅｎ

きゃは〜〜ん(*´Д｀)！！なんて美しく光るタルト様なの〜！！
黄金に輝く宝石のよう・・・（´ω｀*）ｳｯﾄﾘﾝﾘﾝ

カラマンシーと言う、シークワサーとライムと柚子を
足して２で割ったような個性的な柑橘フルーツのピューレを使ったムースの上に、
お美しすぎる綺麗にスライスされたマンゴーがどっさり♪
マンゴーはとろけるようにやわらかく甘く、頭の中までとろけちゃいそう・・

そして、その甘甘にキュンキュンと悪戯に
刺激を与えてくれる、独特な酸味がたまらないカラマンシームースっ！！
カラマンシーちゃんは爽やかかつまろやかな酸味だよ（´ω｀*）

そして、何度も繰り返しちゃうけど、本当にここのタルト生地は美味しいの〜！！
アーモンドパウダーに凄いこだわりがあるそうで＝３
スペイン産、シシリー産等沢山種類があるみたいだよ！！

イルフェジュールさんに行ったら絶対タルトはひとつ食べてみてね（＾ω＾）







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