イルフェジュール 「ルソン」

「ルソン」　４７３ｙｅｎ

ひゃわ〜〜！！！！なんだか今までに見たことの無い可愛さのグラススイーツですね（´ω｀*）
イルフェジュールさん独特の色彩の美感がたっぷ詰まっております！！

下はココナッツのブランマンジェとパイナップルのムースにフランボワーズのジュレ、
上にはフルーツトマトとバジル、リュバーブのジャムのマリネにフルーツ各種がのっています（＾ω＾）

フキに似た野菜の一種で、茎を砂糖で甘味を付けてジャムにしたりパイの具にしたりと、
果物感覚で使われているそうです(・ω・)

トマトに、バジルに、リュバーブっなんだかどんな味か想像できずドキドキしちゃいますね（*゜∀゜）ノ！！

トマト、リュバーブの独特な酸味と甘みは、下のコク豊かでとろとろんと気分までとろけそうな
まろやかな甘みのココナッツブラマンジェと、しゃっきり甘みが効いたパインムースと
よくあいます！！！
ココナッツブラマンジェには味のアクセントに、パインムースには、パインの強みを優しく包み込むように・・・

ん〜！！！グラススイーツって結構ぺろんと食べれちゃいますが、
この子は味わい深く、満足感が強いですっ（*´ω｀）

ココナッツのまろやかさと果物や野菜のフレッシュ感、夏にぴったりのスイーツですた〜＝３




↓ランキングに参加してます！
　いつも応援クリックありがとうです（´ω｀*）
　みなさんの暖かいご声援のお陰で
　スイーツブログ村さんのケーキカテゴリで
　２位になれました〜〜〜〜｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ありがとう〜〜！！！！　
　忙しいですができるだけ毎日更新できるよう
　頑張るので『ケーキズム』をこれからもよろしくですん！！！
　投票してくれるととっても励みになります（´ω｀*）ノこれからもポチポチよろしくっ＝３
　クリックすると一票投票されますのでどうぞ応援してやってくだせい(´∀｀*)ﾎﾟﾁｯﾄ