イルフェジュール 「タルト・フィグ」

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「タルト･フィグ」

イチジクのプチプチ感がたまらないタルト♪
ドライイチジクを丹念に赤ワインでコンポートにして、ムースにしたものが
イルフェジュールさんのｳﾏｳﾏタルトの上にプルーンと乗っています（´ω｀*）

甘さは控えめでイチジクの自然な甘さを存分に味わえれます〜(・∀・*)
赤ワインのお酒っぽさがまたとろとろ酔えるいい香り（´д｀*）
周りにはクランブルが乗せてあり食感も楽しめちゃう贅沢タルトですん♪





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