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パリ・セヴェイユ 「コムニューヨーカー」

0621pari.jpg
「コムニューヨーカー」

上のク ラ ン ブ ル がっ・・・美味しそう〜〜〜〜〜!!!!!
なめらかなクリームチーズとさっくさくのクランブルってもう神コンビですよね!!!
クリームチーズには生クリームがブレンドされており、舌触りと口溶けがたまらないんですよ〜(´д`*)
下の生地は洋酒風味のシロップを染み込ませていてまろやかなクリームチーズのまったりとした口どけと、
お酒の香りの広がりでもううっとり・・・(´д`*)
そしてそのまろやかさにほんのりとシトロンコンフィが!これは爽やかさをプラスというよりは、
クリームチーズのまろやかさとコクを引き立たせてくれているような〜っ!!

そしてザクザクッと塩味がたまらないクランブルが入ってきたら、もう我慢できない〜!
幸せでおかしくなっちゃうそうなウマウマチーズケーキです^^





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