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【意外な組み合わせ!!】 デフェール 「シブスト」

あわわっ!あまりの暑さで夏バテしちゃった(;><)更新遅くなってごめんねっ;
甘いものでこの暑さを乗り越えようっvvv

今回は、あざみ野で人気な『デフェール』さんのケーキだよっ!
シェフが安食さんから変わられても相変わらずの人気ぶり♪



0302desi.jpg

「シブスト」


や〜!!!何この素敵な焼き色〜〜(*゜∀゜)!!!!!!
もう見ただけでうっとりしちゃう(ノ´∀`*)あぁぁ

なんとこのシブストちゃんは中にごろっとグレープフルーツがinしているよっ!!!
このグレープフルーツと、 シブストクリームの相性がとってもよくてビックリ!!
グレープフルーツの酸味と苦味とキャラメりゼされた表面の苦味と甘みがいい感じで絡み合うの♪

また土台のパイ生地のサックサク感とキャラメリゼのカリッカリ感、そして豊かなクリームのやわらかさ・・・サイコウダァ!!

グレープフルーツを使用したりととても斬新的にアレンジされてるのに、
意外性だけじゃなくて、ちゃんと調和もされているとっても魅力的なシブスト!!
デフェールの人気看板商品なので訪れた時はぜひ食べてみてね(^ω^)♪






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