【紅茶の香りが！】 デフェール 「アールグレイ」

「アールグレイ」

ハートのロゴがとってもかわゆいねぇ！
ぐるっとガナッシュをショコラムースでまいてる形もまたキュートだなぁ・・・（´ω｀*）。

サブレ生地の土台にショコラビスキュイ、アールグレイのブリュレ、そしてチョコがナッシュを
ぐるりと囲んだショコラムース♪
アールグレイっていう名前だけど、紅茶のケーキじゃなくてチョコのケーキだねっ！

アールグレイの豊かな香りと、品の良い苦味はとても大人な気分♪
へぇ！紅茶とチョコってこんなにあうんだね！改めてこの２つの相性のよさを再確認で来ちゃうステキなケーキ！
甘さもくどくなく、やさしくまろやか・・・すっきりしたアールグレイの香りと共に爽やかな気持ちへと誘うステキなケーキだったよ♪





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