ディズ ヌフ ソン キャトル 「フレーズドボア」

中目黒にある『１９０４（ディズ　ヌフ　ソン　キャトル）』というケーキ屋さん！
2005年にオープンし、中目黒の隠れ家、穴場的なパティスリーみたい（´ω｀*）



「フレーズドボア」


まばやく、まるで宝石のような、果実がどっさりと乗ったタルト（´ω｀*）

タルト地の上には
こってりチーズケーキ、そしてチーズケーキとタルトのこってり感を
しゅわっとしてくれる酸味が豊かな果実達！！

チーズケーキもそこまでどっしりとしていなく、チーズの酸味豊かで軽い感じ♪
甘さもほど良くてさっぱりしているよ（´ω｀*）夏にぴったりだね♪

チーズケーキ×タルトだと結構重い印象になりがちだけど、
フルーツを贅沢に使うことによってこんなさっぱり夏向け
ケーキに変身するんだねっ！びっくり♪
是非一度お店に訪れてみたいと思わせる、魅力たっぷりなタルトちゃんだったよ〜！







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